Archive de l'auteur

C’était pas beau, c’était la guerre…

Dans le Jura, je limaçais certe, mais j’ai aussi rendu de beaux services:

C'était pas beau, c'était la guerre... dans Mipou mouche1mouche2 dans Poupoumouche3

 

L’affaire croute aux morilles

Quand j’étais petite, y’a à peu près 20 ans, j’étais allée dans le Jura avec mes parents…Là bas nous avions dégusté des CROUTES AUX MORILLES! C’était un délicieux plat de champignons (les morilles, mes préférés) avec de la sauce à la crème et une croute en pate feuilleté (parfois sous forme de millefeuille parfois comme une bouchée à la reine, mais TOUJOURS de la pate feuilleté)

L'affaire croute aux morilles dans les amis morille1morille2 dans mite

Du coup, quand nous sommes allé dans le jura y’a 2 semaines pour les vacances, avec nos amis Gluten et Lactose, je voulais absolument remanger ce délice et le faire gouter aux autres. J’ai réussi a convaincre Poupou l’inflexible d’aller au resto malgré ma « rester-couchitude »

morille3 dans Poupou

Malheureusement…

morille4morille5

La sauce était tout gélatineuse et en guise de croute, 2 pauvres bouts de pain rassis! QUELLE DECEPTION!
Dans les restos où nous sommes allés par la suite, la sauce était plus conforme à ce dont je me rappelais, mais le vieux pain était toujours là…
Où est donc passée la délicate croute de pate feuillé doré et « beurrique » juste comme je l’aimais…?

Aux éventuels lecteurs jurassiens qui passeraient par ce blog, s’il vous plait éclairez ma lanterne:

morille6

 

en plus maintenant je me tape la honte, j’avais tellement encensé ce plat:

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…Ils me font plus confiance

 

*le petit chef était un dessin animé de notre enfance plus d’info ici

 

 

 

LimaaAAAaaace!

Rester allongée…Evidemment au début on pense que aux trucs chiants…

LimaaAAAaaace! dans mite trif2

 

 

trif3 dans mite

La bonne nouvelle…

Juste avant de partir en vacances, je suis allee chez le trifouilleur pour un contrôle de routine…

La bonne nouvelle... dans mite trifJ’ai pas fini de faire la limace j’en ai encore pour 3 mois….

Un peu de nouvelles

Un peu de nouvelles dans mite mip21mip22 dans mite

Cadeau de naissance

…Pour un ptit garcon qui est ne le 11 mai. Apparement ca a bien fait plaisir et je m’en rejouis.

Cadeau de naissance dans cadeaux! matisse

Quand Poupou n’est pas là…

…Je compense avec du gras.

 

J’ai fait des BEIGNETS trop bons. Voici la recette si ca vous intéresse:

500gr de farine

100gr de sucre

1 pincée de sel

2 œufs

60gr de beurre

un cube de levure

un peu (ou plein) de rhum

100ml de lait

>>Tout mettre dans la machine à pain programme pate (ou mélangez comme vous pouvez avec vos mains et laissez lever la pâte sur le radiateur)

>> Etaler la pâte  sur 5mm epaisseur et decouper des rond à l’emporte pièce.

>>Faire frire dans une casserole plein d’huiiiile

Quand Poupou n'est pas là... dans cadeaux! beignet_1

>>Sortir quand ca a une bonne tête, égouter sur de l’essuie tout et rouler dans du sucre « cannellique »

beignet_2 dans cadeaux!Manger tout quand c’est encore un peu tiède, trop miam!

boudin_fin

 

 

Quel malappris!

Quel malappris! dans Mipou cul1cul2 dans Mipou

Un peu trop malin le Mipou…

Un peu trop malin le Mipou... dans Mipou pom1pom2 dans Mipoupom3pom4

 

Si on peut même plus arnaquer les enfants de 2 ans maintenant….

Malin Mipou

Malin Mipou dans Mipou mipet1mipet2 dans Mipoumipet3mipet4On le trompe pas comme ca ce ptit…Ca promet.

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